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墨染古今胡开文

2016-05-26 16:24:15

    胡开文”是徽墨业中的老字号,清代徽墨四大名家之一,创立于清代乾隆年间,历经二百余年。“胡开文”不是人名,而是墨业的店名,现在“胡开文”几乎成了徽墨的代表,书法大师赵朴初曾为“胡开文”亲笔题诗。


  “胡开文”的创始人是皖南徽州绩溪县上庄村的胡天注。 根据徽州旧时的民俗,“前世不修,生在徽州;十三、四岁,往外一丢。”1754年胡开注十三岁时,去休宁“汪启茂墨室”当学徒。1760年胡天注十九岁时,在经过三年学徒,三年帮作后,去屯溪租开“彩章墨店”,经营墨业。1765年,年仅二十四岁的胡天注在海阳(休宁)和屯溪创开了两家胡开文墨店。


  关于胡开文店名的由来,据说胡天注在初租屯溪彩章墨店时,就准备今后自己开墨店。有一次他去南京贡院售墨,见贡院考场中悬挂有一块“天开文运”的匾额,他认为开墨店用中间的“开文”二字很适合,就将自己的姓“胡”和“开文”二字合并,取名“胡开文”。据《上川明经胡氏宗谱》记载,胡天注的原配妻汪氏生有六子;继妻钟氏生有二子。道光十四年(1834年),胡氏分家,休宁店归二房余德,屯溪店归七房颂德,其他各房回家乡自立门户,或经营茶号、枣庄、典业,或依靠田租生活。


   尽管很难说清楚究竟是哪里的匾额决定了“胡开文”的店名,但“开文”二字所包含的对“以墨作文者”的美好祝愿、胡开文高超的制墨技艺和出色的经营方式却是不容置疑的。


    比如,他曾不惜重金,遣专人进京,求得皇家圆明园、长春园、万春园、故宫、北海等64座亭台楼阁风景,延请刻手王绥之,历时数年雕成“御园图”67幅的制墨;他曾以写实的手法将从棉籽、棉料到织布的全部生产过程,绘成“棉花图”、“耕织图”;他还曾绘制的西湖、黄山胜景图用以制墨……这些均成为清代墨中珍品。


    在经营上,胡开文还曾派人分赴全国各地,开设分店、广为联营。最终,胡开文墨业在清代名扬四海,胡开文本人也由此被列入清代四大徽墨名家之一。在胡开文之后,他的子孙们继续书写着徽墨的辉煌。


    胡开文生有八子,他在世时亲自主持析产,安徽休宁县城的老店由次子胡余德(1762-1845)继承。据传,到了胡开文墨业的第二代胡余德时期,造出一种墨,在销售时,曾对外宣称此墨无论在水中浸泡多久都不会溶化散色,引得许多人慕名前来购墨。


    须知鲜有人会舍得将价值不菲的好墨浸在水中试验,故此墨是否真的不会溶化散色一直无从验证。谁知有一日,一位游学的先生访问休宁时,购买了一布袋这种号称不溶化不散色的墨,在过河时这位先生不慎摔了一跤,连人带墨都栽进河里。上岸后,先生的背竟被染成一片漆黑,他慌忙打开袋子查看,原来袋子里的墨经水浸泡,有的已经溶化。


    游学先生非常生气,他背着这袋墨找到了休宁胡开文,并当场以盆盛水,将墨浸入其中,不久,便见墨裂色散。胡开文墨业当下连声道歉,并以一袋“苍瑰室”墨赔偿。不仅如此,胡开文下属各店各坊,更是立即停制停售这种名不副实的墨,同时以高价买回。不合格的墨全部被倒入休宁城外的一座池塘中,传说这池塘也因此变成了“墨池”。至今这则“墨池”毁墨的故事,依然在徽州地区流传着。


    今天的屯溪徽州胡开文墨厂,其前身即《起首胡开文老店》由徽州各胡开文墨庄、字号和作坊公私合营组成。全厂设有雕模、点烟、制墨、晾墨、打磨、描金等十多个生产工序和一个设备齐全的墨锭理化检测中心。集中了名家制作徽墨的全部技术设备和祖传配方,拥有明清以来历代名家创作雕刻的珍贵墨模七千八百多个品种。产品经国家商标总局核准《胡开文》的传统配方,采用纯桐油烟金、银箔、天然麝香等珍贵药材精制而成,具有:色泽黑润、历久不褪、掭笔不谬、入纸不晕之特点,是书写绘画等必不可少的工艺美术文化用品。一九七九年、一九八三年蝉聊国家优质产品银质奖章。一九八九年荣获争创国家优质产品金质奖章。


  


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