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“中华老字号振兴计划”第二次交流会在京举行

2016-08-17 11:22:38

  由新华社参考消息举办的“中华老字号振兴计划”交流会,近日在京举行第二次会议。与首期交流会一样,本次参考消息再次邀请五位来自不同区域的、具备“中华传统老字号资质”的企业代表人,共话老字号未来发展。



  作为中华文化的传承者,中华传统老字号企业在漫长的发展过程中,深受各时代消费者的青睐。然而,当时代走到今天, 民众的生活水平不断的提高,消费行为开始从满足“数量”需求逐步升级为追求品牌和质量。但在供给侧一端,国内企业当前普遍停留在加工制造层面,严重缺乏品牌企业和高端产品,导致国内消费者纷纷选择出国“血拼”或海外代购等形式,来满足自身需求。同时,在互联网+崛起的时代下,涌现出大批的电商网红,他们已经成为消费主力的年轻一代群体,更习惯和采取网络购物的方式,并且偏爱、信任国外品牌。


  以上现状,对整体生存状况本已堪忧的中华传统老字号们,带来了更大的冲击。与当代企业相比,老字号虽然有着高价值的品牌、知名产品以及较为成熟的渠道,但受历史等因素束缚,普遍“顽疾缠身”,在资金、体制、意识等方面存在各种问题,创新步伐缓慢,日渐远离市场潮流和消费者需求,未来发展充满困惑和未知。


  围绕这一问题,北京便宜坊烤鸭集团有限公司品牌经理罗英男、四川省郫县豆瓣股份有限公司总监黄家全、葫芦岛市高桥陈醋厂董事长陈天鸿、福建省明溪荣兴食品有限公司董事长罗显光、广东石湾酒厂集团有限公司战略发展部总监陈艺行以及相关专家、媒体参加会议,并进行了交流。


  “大部分老字号在产品品质和技术上都有待提高,同时急需资金和政策上的支持,需要打造自身品牌。”四川省郫县豆瓣股份有限公司营销副总监黄家全说。


  针对老字号目前的发展情况,葫芦岛市高桥陈醋厂董事长陈天鸿表示:“老字号们需要建立联盟,互相支撑、互相支持。企业自身需要人才管理,借助职业经理等方式打造自己的品牌。”


  福建省明溪荣兴食品有限公司董事长罗显光表示,由于地域的差异,特色鲜明的厦门明溪肉脯干,很难进入其他区域的市场,希望得到政策和资金的支持,以树立企业品牌。


  广东石湾酒厂集团有限公司战略发展部总监陈艺行表示,石湾酒厂和茅台酒是同时期发展的,但茅台作为国酒,起步的定位就很高。而石湾酒厂没有明确的品牌定位,一直囿于中端市场。”


  北京便宜坊烤鸭集团有限公司品牌经理罗英男表示,便宜坊虽然拥有很多品牌,但面临品牌老化、经营模式需要转型升级等问题。


  与会人士认为,中华传统老字号若想不被时代和消费者所抛弃,就必须积极创新,提升自身的品牌。传统老字号企业应尽快转变经营理念,注重产品和技术创新,根据市场变化和企业文化的影响重新诠释品牌内涵。


  “中华老字号振兴计划” 由新华社《参考消息》报社发起和主办。近年来,中华传统老字号的发展日益受到党和国家的高度重视。习近平总书记、李克强总理多次强调,要推动中华传统老字号的转型升级。作为党报媒体中的“老字号”,该振兴计划即是《参考消息》对此作出积极响应。据悉,该活动拟于下月正式启动,届时将围绕中华传统老字号企业展开深入的媒体报道和舆论宣传,形成广泛的社会影响力,并结合企业发展实际需求,引入政策、资本、品牌咨询等多方面服务。


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