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继承传统 勇于创新 老字号应把握供给侧改革良机

2016-09-30 10:47:20

  新华网北京9月28日电(陈听雨)


  9月28日,由参考消息报社主办的“中华老字号振兴计划”系列活动启动仪式在京举行。在启动仪式以“供给侧改革与老字号振兴”为主题的圆桌 论坛环节,参与讨论的嘉宾认为,当前经济新常态下的供给侧改革给老字号企业的发展带来了新机遇,老字号要把继承传统与勇于创新很好地结合起来,在保持优良传统、产品质 量的同时,跟上新形式,积极创新。


  供给侧改革给老字号带来新机遇


  商务部研究院外资部主任马宇称,供给侧改革需要转变政府职能,尽可能让市场发挥资源配置的主导性作用,减少政府对市场的不当干预,或对企业的不当管制,政府通过深化改革提供一个好的制度环境,提供一个更规范、更透明的市场,有利于老字号企业的发展。


  国务院发展研究中心原副主任侯云春认为,供给侧结构性改革是当前经济下行压力下的主攻方向,需要各方面协同,除政府转变职能外,企业可从四方面着手把握机遇。


  首先,在把产品从中低端向中高端推进的过程中,要提高标准,严格监管。


  其次,国家出台一系列减税降费政策措施,可以惠及企业。


  第三,打击假冒伪劣,净化经济环境,破除地方保护主义。


  此外,国家鼓励创新,提倡“互联网+”,也给老字号企业带来重要机遇。要把继承与创新很好地结合起来,在保持老字号的优良传统、产品质量的同时,跟得上新形式,线上线下 相结合,使老字号在新形势下,更加发扬光大。


  老字号的发展离不开创新精神


  参与讨论的嘉宾一致认为,当今形势下,老字号企业的发展既需要保持优良的传统,又离不开勇于创新的精神。


  中国北京同仁堂(集团)有限责任公司党委副书记陆建国介绍了同仁堂在生产研发、企业经营模式等方面的全方位创新。


  首先,他称,同仁堂已有347年的历史。传统上“制药不出京”,现在不仅已经出了京,也出了津,还结合京津冀一体化战略,在河北的安国、玉田乃至香港等地都建立了生产研发 基地。过去同仁堂的门店只在北京,“只此一家别无分号”,现在门店已有2000多家,其中在海外有100多家。


  其次,同仁堂对传统制药行业进行了创新。对传统的配方进行二次科研,例如,乌鸡白凤丸传统上是治疗妇科病的,但通过二次科研,研发了乌鸡白凤丸对保肝、护肝的独到作用。又如,中药传统的剂型是丸、散、糕、丹、汤剂,但现代人有时不接受。同仁堂通过创新,把大蜜丸改成了水蜜丸,疗效是同等的。现在,同仁堂已开发了27个剂型,通过创新满足了市场的新需求。


  第三是通过对传统工艺的创新,改变药性,减毒增效。在制药环节引进了先进设备,可实现流水线作业,提高劳动生产力,提高效率。在中药材鉴别方面,过去仅靠感官鉴别。


  现在仍保留着传统的鉴别方法,同时引进了现代仪器设备进行含量测定。

  东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰认为,中华老字号大都有着悠久的历史,蕴含深厚的文化,通过文化营销激活市场,也属创新的一种方式。


  秦玉峰介绍,阿胶作为中医药的代表,蕴含宝贵的文化传统,构成了丰富的文化资源,生生不息。文化营销,实际上就是营销它的历史和文化。文化营销实际也是一种创新,东阿阿胶一直在市场营销方面不断创新和探索。


  青岛啤酒股份有限公司副总裁于嘉平认为,中华老字号在发展的过程中,除了对传统配方、工艺和销售等方面的传承和创新外,精神和道德的支撑作用也是巨大的。青岛啤酒从创建初始就建立了一种企业文化,即“好人要好酒”,把这种文化传承下去,可以提高员工的自豪感、向心力、凝聚力,促进老字号企业不断自我提升。


  “中华老字号振兴计划系列活动”由《参考消息》联合中国品牌建设促进会、中国国际贸易促进委员会、中国证券基金业协会,以及同仁堂、东阿阿胶等老字号企业发起,旨在推 动中华老字号品牌的集体振兴。新华社、北京大学、国务院参事室、国务院发展研究中心等机构领导、专家、老字号优秀企业与媒体代表参加了28日的启动仪式,共同探索振兴中 华老字号品牌的动力与方向。

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